Kochen und Backen in der Schule?

Am 21. September 2023 haben wir, die Klasse 7b, an Cook@school teilgenommen.
Wie viel Zucker ist in verschiedenen Lebensmitteln? Wie richtet man das Essen richtig an? Wie sitzt man richtig am Tisch? All das lernt man bei Cock@school.
Cook@school wird von dem Unternehmen Vielfaltmenü angeboten und durchgeführt. Hierbei kocht und serviert man ein selbst zusammengestelltes Menü, das aus drei Gängen besteht: Einer Vorspeise, einem Hauptgang und einer Nachspeise.

Als Vorspeise haben wir ein Linsencremsüppchen mit Foccaciabrot ausgewählt, zum Hauptgang tischten wir selbstgemachte Fischstäbchen mit Kartoffeln und einem kleinen Salat auf und das Schlusslicht bildeten Pancakes mit heißen Kirschen.
Als Erstes wurden wir in drei Kochgruppen eingeteilt, die erste Gruppe fing an zu Kochen und die anderen beiden Gruppen machten eine Zuckerolympiade, wobei wir bei verschiedenen Lebensmitteln bestimmen sollten, wir viele Würfelzucker darin enthalten sind.
Gekocht wurde im Raum daneben, dort wurde eine kleine Küche auf Rädern aufgebaut und ein paar Tische wurden als Arbeitsfläche zusammengeschoben.
Anschließend haben wir auch noch gelernt, wie man sich am Tisch verhält, wie man richtig sitzt und wie das Besteck für die einzelnen Gänge liegen muss.
Das Beste aber war, als wir alle zusammen unser Essen am selbst dekorierten Tisch genossen.

Elaine Holtz, 7B